Receita do caderno
Mousse recheada com bombom
Ingredientes: 4 bombons sonho de valsa picado 3 colher sopa de chocolate em pó 4 colher chá de açúcar 1 lata de leite condensado A mesma medida (da lata) mais...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar em uma panelinha o leite condensado, a mesma medida de leite, 1/2 lata de creme de
- leite e as gemas. Levar ao fogo moderado e mexer até ferver e engrossar. Despejar numa
- fôrma para pudim molhada. À parte, misturar o bombom picado, o chocolate em pó e ½
- xícara chá de leite. Mexer bem e espalhar sobre o creme que está no fôrma. Bater as
- claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos até ficar bem firme. Misturar
- delicadamente a 1/2 lata de creme de leite restante. Despejar na fôrma sobre o bombom.
- Para decorar colocar um bombom solnho de valsa partido e uma cereja decorando em cima.
- Levar à geladeira por 3 horas, mínimo, antes de servir.
