Mousse romeu-e-julieta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 3 colher sopa de água
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- Folhinhas de hortelã para decorar
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 lata de creme de leite
- Cobertura:
- 1 pote de geleia de goiaba
🔥 Modo de Preparo
Hidratar a gelatina na água e dissolver em banho-maria. Bater no liqüidificador com os
demais ingredientes, menos as claras. Retirar e reservar. Bater as claras em neve e
misturar delicadamente com o restante. Colocar em uma forma de pudim pequena. Levar à
geladeira por 4 horas. Retirar, desenformar e, por cima, espalhar a geleia de goiaba.
Decorar com o hortelã.
