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Receita do caderno

Mousse romeu-e-julieta

Ingredientes: 1 colher chá de essência de baunilha 3 colher sopa de água 1 xícara chá de açúcar 1 envelope de gelatina sem sabor Folhinhas de hortelã para...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Hidratar a gelatina na água e dissolver em banho-maria. Bater no liqüidificador com os
  2. demais ingredientes, menos as claras. Retirar e reservar. Bater as claras em neve e
  3. misturar delicadamente com o restante. Colocar em uma forma de pudim pequena. Levar à
  4. geladeira por 4 horas. Retirar, desenformar e, por cima, espalhar a geleia de goiaba.
  5. Decorar com o hortelã.

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