Mousse Russa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- Creme:
- 2 colher sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 3 latas de leite de vaca
- 3 gemas
- Merengue:
- 4 colher sopa de açúcar
- 2 pacotes de gelatina de morango
- 3 claras
🔥 Modo de Preparo
Bater os ingredientes do creme no liquidificador e levar ao fogo, mexendo sempre, até
engrossar. Reservar. Preparar as gelatinas com a quantidade de água indicada pelo
fabricante. Bater as claras, misturando o açúcar. Misturar as 3 preparações (creme,
merengue e gelatina). Colocar num refratário grande e levar à geladeira. Na hora de
servir, fazer moranguinhos de chantilly sobre a sobremesa ou cubra com coco ralado fresco.
