Receita do caderno
Mousse Trufada de Maracujá
Ingredientes: 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá 1 xícara de granulado macio ou flocos sabor chocolate 100 ml de suco concentrado de maracujá 500...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreter o chocolate, em seguida acrescentar o creme de leite e o suco de maracujá. Mexer
- bem até formar um creme. Bater o chantily na batedeira com o suco de maracujá, em
- seguida misturar ao creme de chocolate. Por ultimo, acrescentar os flocos de chocolate.
- Merengue suíço:
- Bater tudo na batedeira até dobrar de volume ou por aproximadamente 5 minutos. Colocar em
- saco de confeitar e aplicar como sugerido.
