Muffins de Canela e Iogurte
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de canela em pó
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de nozes picadas
- 3/4 xícara chá de açúcar
- 250 ml de iogurte
- 150 gramas de chocolate meio amargo picado
- açúcar de confeiteiro para polvilhar
- 100 gramas de manteiga sem sal
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente, colocar a farinha, o açúcar (peneirado), a canela (peneirada), a
manteiga, o ovo levemente batido e o iogurte. Misturar. Adicionar as nozes e o chocolate
picado. Mexer para se agregarem. Incorporar o fermento em pó. Colocar a massa obtida em
forminhas (tipo empada) forradas com forminhas de papel. Acomodar sobre uma assadeira
retangular. Levar ao forno preaquecido (200°C) por 20 minutos. Retirar do forno e
polvilhar açúcar de confeiteiro.
