Receita do caderno
Muffins de chocolate
Ingredientes: 340 gramas de chocolate meio amargo picado 1/2 colher chá de bicarbonato de sódio 1 colher chá essência de baunilha 1/4 colher chá de sal 1 e 1/4...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Preaquecer o forno na temperatura de 350°C, derreter o chocolate meio amargo picado com a
- manteiga e mexer até ficar liso. Retirar do fogo e misturar com o iogurte. A parte
- misturar a farinha, o bicarbonato e o sal. Na batedeira bater os ovos e o açúcar até
- formar uma mistura leve, por volta de 5 minutos. Bater a mistura de chocolate e a
- baunilha. Adicionar a mistura de farinha uma xícara chá de gotas de chocolate meio
- amargo. Colocar a massa nas formas apropriadas e cobrir com o restante das gotas de
- chocolate meio amargo, a avelã e as gotas de chocolate branco. Assar de 20 a 25 minutos
- ou até os centros estiverem assados. Colocar a forma sobre uma tela para esfriar por 15
- minutos. Então desenformar os muffins para esfriar completamente.
