Nuvem de abacaxi e melancia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 abacaxi pequeno em fatias
- 400 gramas de melancia em fatias
- 1/2 colher de chá de casca de laranja ralada
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 300 ml de creme de leite fresco
🔥 Modo de Preparo
Misturar o açúcar e o amido numa panela pequena. Juntar o suco de laranja e a casca
ralada. Cozinhar em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura esteja grossa e
transparente. Deixar esfriar. Bater o creme de leite até engrossar e misturar com o molho
de laranja. arrumar fatias de abacaxi e de melancia numa travessa e despejar o molho por
cima. Deixar na geladeira até o momento de servir.
