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Receita do caderno

Nuvem de abacaxi e melancia

Ingredientes: 1 abacaxi pequeno em fatias 400 gramas de melancia em fatias 1/2 colher de chá de casca de laranja ralada 4 colheres de sopa de açúcar 3 colheres...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misturar o açúcar e o amido numa panela pequena. Juntar o suco de laranja e a casca
  2. ralada. Cozinhar em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura esteja grossa e
  3. transparente. Deixar esfriar. Bater o creme de leite até engrossar e misturar com o molho
  4. de laranja. arrumar fatias de abacaxi e de melancia numa travessa e despejar o molho por
  5. cima. Deixar na geladeira até o momento de servir.

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