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Receita do caderno

Nuvem de Flocos

Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1/2 xícara de chá de chocolate ralado 1/2 xícara de chá de cerejas picadas 10 colheres de sopa de açúcar 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas para dissolver. Na batedeira, bata as claras em neve. Sem parar de bater, acrescente o açúcar, o leite de coco e a gelatina dissolvida. Adicione o creme de leite, o chocolate e misture delicadamente. Despeje a mistura em uma fôrma redonda untada com óleo e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme, decore com cerejas e raspas de chocolate.
  2. Rendimento: 8 porções

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