Nuvem de flocos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de chocolate ralado
- 1/2 xícara chá de cerejas picadas
- 1/2 xícara chá de água
- 10 colher sopa de açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- Chocolate e cerejas para decorar
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 lata de creme de leite
- Óleo para untar
- 6 claras
🔥 Modo de Preparo
Hidratar a gelatina na água e levar ao micro-ondas para dissolver. Na batedeira, bater as
claras em neve. Sem parar de bater, acrescentar o açúcar, o leite de coco e a gelatina
dissolvida. Adicionar o creme de leite, o chocolate e misturar delicadamente. Despejar a
mistura em uma forma redonda untada com óleo e levar à geladeira por 3 horas. Desenformar,
decorar com cerejas e raspas de chocolate.
