Receita do caderno

Nuvem rosada

Ingredientes: 4 colher sopa de açúcar 2 xícara de água fervente 2 caixinhas de gelatina sabor morango 1 vidro de leite de coco 2 claras de ovo

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

4 colher sopa de açúcar2 xícara de água fervente2 caixinhas de gelatina sabor morango1 vidro de leite de coco2 claras de ovo

Vamos cozinhar

Bater as claras em neve e acrescentar o açúcar. Continuar a bater até conseguir um
suspiro bem firme. Acrescentar a gelatina já fria dissolvida na água, misturando bem.
Colocar o leite de coco e despejar em uma forma levemente untada ou em tacinhas
individuais. Levar para gelar, enfeitar com morangos para servir.

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