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Receita do caderno

Nuvens de Caramelo

Ingredientes: 150 gramas de glucose de milho (clara) 750 gramas de açúcar 250 ml de água

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Numa panela coloque 750 gramas de açúcar, 250 ml de água e 150 gramas de glucose de milho (clara) e leve ao fogo médio, sem mexer, e deixe ferver até ficar com cor de mel.      

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