Olho de anjo

Ingredientes: 5 colher sopa de farinha de trigo 2 colher sopa de açúcar 2 colher sopa de manteiga 1 colher (café) de fermento 2 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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5 colher sopa de farinha de trigo2 colher sopa de açúcar2 colher sopa de manteiga1 colher (café) de fermento2 gemas

Vamos cozinhar

Juntar todos os ingredientes, misturar bem e sovar bastante. Fazer umas bolinhas, não muito pequenas. Apertar no centro com um dedal. Rechear com uma geleia de sua preferência. Levar ao forno brando para assar, em uma assadeira ligeiramente untada.

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