Olho de sogra
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara de leite em pó reconstituído
- 1 xícara de açúcar cristal
- 500 gramas de ameixas pretas secas sem caroço
- 200 gramas de coco ralado
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Colocar numa panela o leite em pó, o coco ralado, o açúcar e 3 ovos. Cozinhar em fogo
baixo, sem parar de mexer, por 25 minutos ou até desgrudar do fundo da panela. Retirar,
assim que esfriar, recheie com ameixas pretas secas sem caroço. Em sequida, passar no
açúcar cristal e, se preferir, arrumar os docinhos em forminhas de papel.
