Receita do caderno
Olho de sogra
Ingredientes: 2 xícara de leite em pó reconstituído 1 xícara de açúcar cristal 500 gramas de ameixas pretas secas sem caroço 200 gramas de coco ralado 3 ovos
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar numa panela o leite em pó, o coco ralado, o açúcar e 3 ovos. Cozinhar em fogo
- baixo, sem parar de mexer, por 25 minutos ou até desgrudar do fundo da panela. Retirar,
- assim que esfriar, recheie com ameixas pretas secas sem caroço. Em sequida, passar no
- açúcar cristal e, se preferir, arrumar os docinhos em forminhas de papel.
