Olhos de mulata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara de amendoim torrado e descascado bem picado
- 1/4 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de açúcar
- açúcar cristal e amendoim para enfeite
- 2 claras
🔥 Modo de Preparo
Misturar os ingredientes, exceto o amendoim. Bater com uma colher de pau para a mistura ficar
homogênea. Deixar descansar 1 hora. Juntar o amendoim picado e bater bem. Deixar
descansar até que a mistura adquira consistência de enrolar. Fazer bolinhas, passar em
açúcar cristal e espetar um amendoim em cada uma, para enfeitar.
