Receita do caderno
Ovo de Páscoa
Ingredientes: 500 gramas de cobertura de chocolate meio amargo 100 gramas de cobertura de chocolate branco 1 Pacote de coco queimado Castanhas picadas Recheio:...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreta os chocolates em banho Maria ou no microondas. Coloque o chocolate branco num saquinho de picolé, amarre e corte a pontinha para que fique um furo bem pequeno. Faça listas em duas metades das formas do ovo de páscoa no comprido. Leve a geladeira para firmar. Retire do refrigerador coloque umas colheradas de chocolate escuro e espalhe rapidamente por toda a forma. Leve a geladeira outra vez. Deixe firmar e repita o processo. Essas duas metades devem se juntar para formarem o ovo de páscoa. Recheie com bombons de chocolate. Em outras duas formas de ovos de páscoa, coloque o chocolate escuro e espalhe bem. Leve rapidamente a geladeira mais não deixe endurecer. Então, espalhe sobre o chocolate dessas duas metades o coco queimado e a castanha picada, depois leve a geladeira para firmar o chocolate. Retire da geladeira e aplique mais uma camada de chocolate. Deixe no refrigerador para firmar. Essas duas metades devem se juntar para formarem o ovo de páscoa. Recheie com as trufas de vários sabores.
