Ovos Nevados com Calda de Chocolate Diet
🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa rasas de achocolatado dietético
- 1/2 colheres de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de chá rasas de adoçante
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 litro de leite desnatado
- 2 claras
- Para Decorar:
- 1/2 colheres de chá rasa de achocolatado
🔥 Modo de Preparo
Bata as claras em neve e adicione o adoçante. Leve o leite para ferver. Coloque as claras em neve às colheradas sobre o leite e deixe ferver em fogo baixo por 2 minutos de cada lado. Retire com escumadeira e coloque num refratário. Meça o leite e complete para dar 1/2 litro. Separe 3 colheres de sopa para dissolver a maizena. Leve o leite ao fogo, acrescente a maizena e deixe ferver por mais 1 minuto. Por último adicione o achocolatado e a baunilha e misture bem. Despeje cuidadosamente ao redor dos ovos nevados. Polvilhe com 1/2 colheres de chá de achocolatado.