Pacote de frutas e mel
🛒 Ingredientes
- 50 gramas de ameixa preta sem caroço picada
- 4 colheres de sopa de creme vegetal
- 2 maçãs cortadas em cubos pequenos
- 2 peras cortadas em cubos pequenos
- 1 banana cortada em cubos pequenos
- 1 colher de chá ou de café canela
- 50 gramas de uva-passa clara
- 4 colheres de sopa de mel
- Para Montar:
- 6 de quadrados de papel alumínio (30 x 30 cm)
🔥 Modo de Preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180º C). Em uma panela pequena aqueça o creme vegetal sabor manteiga. Junte o mel, a canela e cozinhe por 3 minutos. Reserve. Divida as maçãs, as peras e a banana em 6 partes e coloque cada uma no centro de um quadrado de papel alumínio. Repita a operação com as passas e as ameixas. Espalhe 1 colher de sopa da mistura de creme vegetal sabor manteiga reservada em cada pacote e feche apertando as extremidades e formando um pacote. Coloque-os em uma assadeira média (33 x 23 cm) e leve ao forno por 25 minutos. Sirva em seguida. Você pode substituir a ameixa por damascos ou tâmaras picadas. Para dar um sabor diferente coloque em cada pacote uma colheres de chá de licor ou vinho do porto antes de levar ao forno. Experimente servir com sorvete light. Abra cada pacote e coloque uma bola de sorvete sobre a mistura de frutas.
