Receita do caderno

Palitinhos

Ingredientes: 300 gramas de margarina amolecida 150 gramas de açúcar fino 200 gramas de açúcar 500 gramas de farinha 1 pitada de sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

300 gramas de margarina amolecida150 gramas de açúcar fino200 gramas de açúcar500 gramas de farinha1 pitada de sal

Vamos cozinhar

Misture a margarina amolecida com o açúcar e o sal. Amasse rapidamente com a farinha peneirada. Faça uma bola com a massa, envolva em papel de alumínio e deixe repousar na geladeira durante 2 horas. Aqueça o forno a cerca de 190ºC, unte uma assadeira e forre com papel vegetal. Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada, enfarinhe o rolo da massa e estenda até ficar com cerca de 1,5 cm de espessura e do tamanho da assadeira. Coloque a massa na assadeira e pique com um garfo. Asse cada assadeira durante cerca de 20 - 25 minutos em forno médio, evitando que se torre demasiado. Assim que a massa estiver assada, corte em tiras de cerca de 7 cm por 2,5 cm. Coloque açúcar num prato e, com uma espátula, levante os palitos da bandeja. Passe pelo açúcar. Deixe esfriar.

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