Palitinhos
🛒 Ingredientes
- 300 gramas de margarina amolecida
- 150 gramas de açúcar fino
- 200 gramas de açúcar
- 500 gramas de farinha
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Misture a margarina amolecida com o açúcar e o sal. Amasse rapidamente com a farinha peneirada. Faça uma bola com a massa, envolva em papel de alumínio e deixe repousar na geladeira durante 2 horas. Aqueça o forno a cerca de 190ºC, unte uma assadeira e forre com papel vegetal. Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada, enfarinhe o rolo da massa e estenda até ficar com cerca de 1,5 cm de espessura e do tamanho da assadeira. Coloque a massa na assadeira e pique com um garfo. Asse cada assadeira durante cerca de 20 - 25 minutos em forno médio, evitando que se torre demasiado. Assim que a massa estiver assada, corte em tiras de cerca de 7 cm por 2,5 cm. Coloque açúcar num prato e, com uma espátula, levante os palitos da bandeja. Passe pelo açúcar. Deixe esfriar.
