Receita do caderno
Pamonha de milho
Ingredientes: 50 espigas de milho 1 colher de chá de sal 2 quilos de açúcar 200 mls de óleo palha para embalar linha para amarrar
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Primeiro, é preciso ralar o milho. Depois, peneirar em uma peneira grossa para tirar o excesso de fibras. Então, coloque sal, óleo e açúcar. Mexa bem. A massa está pronta. Para fazer a embalagem, pegue a palha do milho, dobre para fazer um copinho. Coloque a massa dentro e feche com outra palha. Dobre e amarre. Trance para não soltar a palha e faça um nó bem apertado. Depois de 45 minutos em fogo alto e as pamonhas estão cozidas.
