Pamonha doce ao forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 10 espigas de milho
- 1 e 1/2 xícaras de chá de manteiga
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 pitada de sal
- Para Untar:
- Manteiga
🔥 Modo de Preparo
Limpe as espigas de milho e passe-as pelo ralador. Em seguida, raspe os sabugos e misture com o milho ralado. Então, passe a mistura por uma peneira e junte o açúcar, mexendo até derreter. Reserve. Leve ao fogo a manteiga, o leite, a canela e o sal até ferver. Retire do fogo, despeje sobre a massa de milho e mexa até obter uma mistura homogênea. Feito isso, despeje a massa em uma assadeira retangular de 23 x 33cm untada, e leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e corte em pedaços.
Rendimento: 12 porções
