Receita do caderno
Pamonha junina
Ingredientes: 12 espigas de milho verde amarelas 1 colher de (sobremesa) rasa de canela em pó 2 colheres de sopa de manteiga derretida 2 xícaras de chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Retire o milho das espigas com uma faca, até aparecer o sabugo. Bata no liqüidificador, junto com o leite. peneire e acrescente o açúcar, a manteiga derretida, a canela e a pitada de sal. Despeje o creme em um refratário e leve ao forno previamente aquecido, em banho-maria, a uma temperatura média, por aproximadamente uma hora ou até dourar.
