Pamonha junina
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 12 espigas de milho verde amarelas
- 1 colher de (sobremesa) rasa de canela em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Retire o milho das espigas com uma faca, até aparecer o sabugo. Bata no liqüidificador, junto com o leite. peneire e acrescente o açúcar, a manteiga derretida, a canela e a pitada de sal. Despeje o creme em um refratário e leve ao forno previamente aquecido, em banho-maria, a uma temperatura média, por aproximadamente uma hora ou até dourar.
