Receita do caderno

Panacota

Ingredientes: 700 gramas de nata 300 gramas de leite 70 gramas de açúcar 10 gramas de gelatina folha incolor

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

700 gramas de nata300 gramas de leite70 gramas de açúcar10 gramas de gelatina folha incolor

Vamos cozinhar

Coloque a gelatina de molho. Leve o açúcar e o leite ao fogo baixo mexendo sempre sem
deixar ferver. Acrescente a gelatina para desmanchar nesta mistura. Tire do fogo mexa bem
e coe. Deixe esfriar e acrescente a nata. Leve ao refrigerador em uma fôrma. Quando
estiver firme, desenforme e enfeite com um molho de chocolate, ameixa ou amoras.

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