Panetone recheado com bombom
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 2 caixas de bombom tipo Sonho de Valsa ou Ouro Branco
- 3 tabletes de fermento fresco para pão
- 6 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de (sobremesa) de sal
- 5 xícaras de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 gema para pincelar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata os ovos, o fermento, o óleo, o leite e o açúcar no liquidificador. Junte o sal e a manteiga e bata mais. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha peneirada, aos poucos, até formar uma massa homogênea. Divida a massa em bolinhas do tamanho de um limão e deixe descansar até dobrar de volume. Abra cada bolinha e recheie com o bombom. Em uma fôrma própria de panetone, disponha as bolinhas recheadas, até completar 1/3 da fôrma. Deixe crescer mais 15 minutos, pincele com a gema e asse em forno bem baixo. Desenforme completamente frio.
Rendimento: 2 panetones
