Receita do caderno
Panetone recheado com bombom
Ingredientes: 2 caixas de bombom tipo Sonho de Valsa ou Ouro Branco 3 tabletes de fermento fresco para pão 6 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata os ovos, o fermento, o óleo, o leite e o açúcar no liquidificador. Junte o sal e a manteiga e bata mais. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha peneirada, aos poucos, até formar uma massa homogênea. Divida a massa em bolinhas do tamanho de um limão e deixe descansar até dobrar de volume. Abra cada bolinha e recheie com o bombom. Em uma fôrma própria de panetone, disponha as bolinhas recheadas, até completar 1/3 da fôrma. Deixe crescer mais 15 minutos, pincele com a gema e asse em forno bem baixo. Desenforme completamente frio.
- Rendimento: 2 panetones
