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Receita do caderno

Panetone recheado com sorvete

Ingredientes: 1 panetone de 500 gramas 2 xícaras de chá de sorvete de creme 1 lata de leite condensado

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Corte a parte superior do panetone, como se fosse uma tampa. Faça uma cavidade dentro do panetone, tirando pedaços do miolo e deixando uma casca de aproximadamente 2cm. Corte o miolo em cubos. Em uma tigela, misture o miolo do panetone com o sorvete de creme e o leite condensado. Coloque está mistura de miolo de panetone, sorvete e leite condensado dentro do panetone oco. Cubra com a tampa que você cortou no início. Coloque em um prato e leve ao congelador. Retire do congelador 45 minutos antes de servir, para que o recheio derreta um pouco e o panetone fique úmido. Se o sorvete estiver muito duro, bata até amolecer um pouco, em uma tigela à parte.    

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