Pannacotta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de vinho Marsala
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 folhas de gelatina incolor
- 1/2 lata de creme de leite
- 250 ml de leite
- Para Caramelizar:
- 1 xícara de chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Leve ao fogo o leite e a gelatina desidratada e deixe ferver. Em outra panela, esquente o creme de leite com o açúcar e o vinho, mas não deixe levantar fervura. Junte o creme de leite e o leite fervido, misture bem e reserve. Em seguida, caramelize pequenas formas com o açúcar e adicione a mistura. Leve à geladeira por 24 horas. Sirva bem gelado.
Rendimento: 10 porções
