Panqueca com chantilly de frutas vermelhas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco bem gelado
- 4 colheres de sopa de geleia de frutas vermelhas
- 1/2 xícara de chá de frutas vermelhas congeladas
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 4 panquecas
🔥 Modo de Preparo
Coloque numa tigela o creme de leite e as frutas vermelhas. Disponha dentro de um outro recipiente com gelo. Bata com um batedor elétrico até começar a engrossar. Sem parar de bater, adicione o açúcar, pouco a pouco. Bata por mais 1 minuto, até ficar firme. Reserve na geladeira. Aqueça as panquecas (uma a uma) numa frigideira. Coloque nos pratos e distribua a geleia de frutas vermelhas. Sirva com chantilly de frutas vermelhas e decore com physalis.
Rendimento: 4 porções
