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Receita do caderno

Panqueca com chantilly de frutas vermelhas

Ingredientes: 1 xícara de chá de creme de leite fresco bem gelado 4 colheres de sopa de geleia de frutas vermelhas 1/2 xícara de chá de frutas vermelhas...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque numa tigela o creme de leite e as frutas vermelhas. Disponha dentro de um outro recipiente com gelo. Bata com um batedor elétrico até começar a engrossar. Sem parar de bater, adicione o açúcar, pouco a pouco. Bata por mais 1 minuto, até ficar firme. Reserve na geladeira. Aqueça as panquecas (uma a uma) numa frigideira. Coloque nos pratos e distribua a geleia de frutas vermelhas. Sirva com chantilly de frutas vermelhas e decore com physalis.
  2. Rendimento: 4 porções    

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