Panqueca de maçã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
Avalie
3.8
/ 5
695 votos
🛒 Ingredientes
- 1 maçã verde cortada em fatias finas
- 50 ml de azeite de oliva extra virgem
- 1 bola de sorvete de baunilha
- 65 gramas de farinha de trigo
- açúcar mascavo
- 195 ml de leite
- 2 ovos inteiros
- manteiga
🔥 Modo de Preparo
Em um travessa, misturar o azeite de oliva, previamente diluído no leite, os ovos e a
farinha de trigo. Em uma frigideira antiaderente, aquecer a manteiga e dourar as lâminas
de maçã, sobrepondo-as. Distribuir a mistura por cima e deixar cozinhar. Virar, como uma
panqueca, salpicar o açúcar mascavo e deixar caramelizar. Virar e repetir o processo.
Servir a panqueca com uma bola de sorvete de baunilha.
