Receita do caderno
Panqueca de maçã
Ingredientes: 1 maçã verde cortada em fatias finas 50 ml de azeite de oliva extra virgem 1 bola de sorvete de baunilha 65 gramas de farinha de trigo açúcar...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um travessa, misturar o azeite de oliva, previamente diluído no leite, os ovos e a
- farinha de trigo. Em uma frigideira antiaderente, aquecer a manteiga e dourar as lâminas
- de maçã, sobrepondo-as. Distribuir a mistura por cima e deixar cozinhar. Virar, como uma
- panqueca, salpicar o açúcar mascavo e deixar caramelizar. Virar e repetir o processo.
- Servir a panqueca com uma bola de sorvete de baunilha.
