Panquecas de Doce de Leite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
Avalie
4.5
/ 5
215 votos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de manteiga
- 3 copos de leite
- Sal a gosto
- 2 ovos
- Recheio:
- 200 gramas de queijo prato
- 1 lata de doce de leite
- Cobertura:
- 6 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e prepare as panquecas, espalhando uma concha da massa em frigideira anti-aderente, untada e aquecida. Coloque uma fatia de queijo prato sobre a panqueca, espalhe uma colherada de doce de leite. Enrole e arrume em um refratário. Misture os ingredientes da cobertura e leve ao fogo mexendo até formar um brigadeiro mole. Espalhe a cobertura sobre as panquecas. Leve ao forno ligeiramente para derreter o queijo de dentro. Sirva morno.
