Pão de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
Avalie
4.0
/ 5
944 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de banana d'água amassada
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de aveia em flocos
- 1 xícara chá de uvas passas
- 1 xícara chá de açúcar
- 1/2 xícara chá de azeite
- 3 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher sopa de canela em pó
- 1 colher (suco) de limão
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Colocar na batedeira o açúcar, o azeite, os ovos e bater bem. Acrescentar aos poucos a
farinha de trigo e a aveia, sem parar de bater, até a massa ficar homogênea. Adicionar a
canela, o sal, a banana e o suco de limão. Bater mais um pouco. Juntar o fermento, as
uvas passas e misturar delicadamente. Despejar em uma forma para o pão americano, untada
com azeite e levar para assar em forno médio por aproximadamente 20 minutos até dourar.
