Pão de Mel
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 rapadura de 1 quilo
- 2 copos (americano) de água
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 copo (americano) de mel
- Cravo e canela torrado e moído
- 1 colher de (café) de bicarbonato
- 1 copo (americano) de leite
- 4 ovos
- Recheio:
- 1 dúzia de bananas nanicas maduras
- 1 copo (americano) de açúcar
- canela em pó
🔥 Modo de Preparo
Dissolver no fogo a rapadura picada misturada à água. Deixar esfriar e juntar todos os
ingredientes, mexendo bem. Assar em dois tabuleiros untados e forrados com papel
impermeável.
Recheio:
1 dúzia de bananas cortadas em rodelinhas, abafadas com 1 copo de açúcar e canela em
pó, por 15 minutos, no fogo. Colocar um bolo na bandeja, distribuir todo o recheio,
furando para a calda penetrar, colocar o outro, umedecer com o resto da calda, salpicar
açúcar. Feito de véspera, fica melhor.
