Pão de Mel com recheio de Nozes
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de chá frio (feito com cravo e canela)
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de bicarbonato
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 1 xícara de açúcar
- Recheio de nozes:
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de nozes moídas
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 lata de leite
- 1 gema
- Cobertura de chocolate:
- 600 gramas de chocolate
🔥 Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, misturando tudo até a massa ficar bem lisa. Distribua a massa em 30 forminhas untadas e farinhadas. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura de 200º por 1/2 hora. Deixe assar entre 15 e 20 minutos, na temperatura de 180º. Espere esfriar para rechear e banhar em chocolate.
Recheio de Nozes:
Leve os ingredientes ao fogo em uma panela. Mexa até formar um mingau bem consistente.
Cobertura de chocolate:
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Depois de rechear os pães de mel, banhe-os na calda de chocolate.
Rendimento: 20 unidades