Pão de Mel Sertanejo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 1 latar de achocolatado em pó
- 1 quilo de massa de mandioca
- 1 e 1/2 colheres de (sobremesa) de fermento para bolo
- 500 gramas de açúcar fino branco
- 1/2 copo de chá de café solúvel forte
- 2 colheres de cravo, canela em pau e erva doce
- 300 gramas de margarina
- 1/2 vidro de leite de coco
- 8 ovos
- Recheio:
- 300 gramas de castanhas de caju moida
- 3 latas de leite condensado cozidas
- Cobertura:
- 2 quilos de chocolate ao leite (fracionado)
🔥 Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes secos e os ovos juntos com o leite de coco, faça um chá de meio copo americano de água com cravo, canela em pau, erva doce e o café solúvel bem forte, depois é so cunhar e colocar na massa.Unte 4 folhas quadrada de 34x25 com margarina e trigo, leve para assar em forno 180ºc por 20 a 25. minutos. Ela vai racha por cima então ela esta bem macinha por dentro.
Recheio:
Junte o leite condensado com a castanha de caju, depois de frio a massa corte com um aro na largura de um copo americano, recheie uma e junte outra parte da massa faça todos os pães de mel e
reservar.
Cobertura:
Derreta as barras de chocolates (fracionado) em banho maria, dar banho em cada um dos pães de mel e coloque sobre um papel de manteiga.
