Pão dos anjos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- (4 pessoas)
- 245 calorias cada porção
- 4 colher sopa de açúcar de confeiteiro
- 2 colher sopa de mel
- 1 colher sopa de licor
- 1 colherinha chá de cremor tártaro
- algumas gotas de suco de limão
- 150 gramas de farinha de trigo
- 1 pitadinha de sal
- 6 claras de ovo
🔥 Modo de Preparo
Peneirar a farinha de trigo com o açúcar, adicionar a metade do cremar tártaro e mexer
bem. Em outra vasilha, bater as claras em neve firme com o sal e o resto do cremor
tártaro. Bater mais um pouco e adicionar o mel, o licor, o caldo de limão e por fim a
farinha peneirada com o açúcar. Despejar numa forma untada com manteiga ou margarina e
levar ao forno regular. Uns 10 minutos depois aumentar a temperatura. Quando estiver bem
corado, está pronto (cerca de 25 minutos).
