Receita do caderno
Pão integral de canela
Ingredientes: 2 xícara chá de farinha trigo integral 1 xícara chá de açúcar mascavo 1 xícara chá de leite 1 xícara chá de água 2 colher (sobremesa) de canela...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolver o fermento com um pouco do açúcar, juntar a metade da água e um pouco de
- farinha e fazer a esponja, deixando crescer até dobrar de volume. Em seguida, acrescentar
- os demais e amassar muito bem. Deixar a massa dobrar de volume, modelar os pães e colocar
- em uma forma de bolo inglês. Aguardar crescer novamente e levar ao forno na temperatura
- de 180°C até que estejam dourados.
