Papillote de frutas tropicais
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de polpa de maracujá fresco com sementes
- 2 goiabas vermelhas maduras
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 200 ml de leite de coco
- 2 mangas maduras
- 1/2 abacaxi maduro
- 2 bananas maduras
- 2 kiwis maduros
- 1 carambola
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o forno a 220º. Corte 6 quadrados de 25cm de papel manteiga. Corte as frutas em pedaços de 2cm, misture, divida em 6 partes e coloque nos quadrados. Feche como se fossem pastéis, com as bordas para dentro, dobre mais uma vez e coloque em uma forma retangular rasa de 36cm. Asse os papillotes por 15 minutos, até estufarem.
Calda:
Aqueça a polpa do maracujá, o leite de coco e o açúcar em uma panela pequena. Retire do fogo ao ferver. Para servir, transfira os papillotes para os pratos de servir e deixe que cada um abra o seu na mesa. Regue as frutas com a calda.
Prepare com 8 horas de antecedência, refrigere e asse perto da hora de servir.
Rendimento: 6 porções
