Papos de anjo para festa junina
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de adoçante para forno e fogão
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de margarina light
- 1 pitada de fermento em pó
- 2 colheres de chá de rum
- 10 gemas
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura média. Na batedeira, bata as gemas, por 10 minutos, ou até ficarem amarelas claras e volumosas. Acrescente o fermento. Bata por mais 10 segundos. Unte 12 formas de empadas com a margarina (capacidade para 100 ml cada uma). Encha as formas com o creme. Porcione em uma assadeira grande. Leve ao forno por 10 minutos, ou até começar a dourar. Após este tempo retire do forno. Numa panela à parte, misture o adoçante e 1 xícara de chá de água. Leve ao fogo, sem mexer, por 10 minutos. Retire do fogo. Acrescente a essência de baunilha e o rum. Coloque os papos de anjo na calda. Leve para gelar. Sirva.