Receita do caderno
Parfait de chocolate
Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de gelatina sem sabor 1 colher sopa de água 100 gramas de chocolate meio amargo picado 50 gramas de chocolate branco ralado...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreter em banho-maria o chocolate meio amargo com o branco, dissolver a gelatina com na
- colher sopa de água e levar ao banho-maria para derreter. Bater o chantilly com o
- açúcar de confeiteiro, misturar o chantilly com a gelatina e os chocolates, colocar em
- forminhas. Levar para gelar, decorar com raspas de chocolate e cerejas.
