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Receita do caderno

Passas Recheadas

Ingredientes: 500 gramas de passas em ramas Recheio: 100 gramas de amêndoas sem pele e moídas 6 colheres de sopa de açúcar 1/2 lata de leite condensado 3 gemas

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Prepare o Recheio:
  2. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. Despeje a massa em um prato untado e deixe esfriar.
  3. Prepare as Passas:
  4. Limpe as passas uma a uma, conservando-as nos cachos. Dê um pequeno corte em cada passa, retire as sementes e introduza pequenas bolas do recheio de modo que a metade delas fique de fora como se fossem botões de flores.  

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