Pasta americana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 7 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogênada
- 5 colheres de sopa de gelatina em pó incolor e sem sabor
- 3 quilosde açúcar impalpável aproximadamente
- 7 colheres de sopa de glucose
- 250 ml de água
🔥 Modo de Preparo
Dissolva a gelatina na água. Acrescente a glucose e a gordura. Leve ao micro-ondas por alguns segundos até derreter totalmente a gordura e a glucose. Vá acrescentando açúcar e misturando bem. Coloque a massa sobre a mesa e sove bem, até desgrudar das mãos. Para colorir, basta acrescentar qualquer corante alimentício. A pasta deve ser conservada sempre embrulhada em plástico para não ressecar. Abra com rolo na espessura desejada.
