Pasta de goma

Ingredientes: 1 quilo de açúcar Impalpável 3 colheres de sopa de CMC 12 colheres de sopa de água 1 colher de sopa de aroma 250 ml de glucose

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 quilo de açúcar Impalpável3 colheres de sopa de CMC12 colheres de sopa de água1 colher de sopa de aroma250 ml de glucose

Vamos cozinhar

Aqueça a água,o aroma e a glucose. Acrescente o açúcar impalpável peneirado com o CMC. Deixe descansar por 12 horas. Se a massa ficar muito dura, acrescente água. Caso fique mole, junte mais açúcar.

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