Pavê
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 quilo de chocolate branco ralado
- 2 pacotes de biscoito de maisena
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 2 latas de leite condensado
- 4 medidas (lata) de leite
- Para Decorar:
- Amêndoas trituradas e ameixas pretas (opcional)
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar. Retire do fogo e junte 800 gramas de chocolate ralado, mexendo vigorosamente até dissolver completamente. Em um refratário, monte camadas alternadas de biscoito e de creme de chocolate até finalizarem os ingredientes. Leve à geladeira até esfriar. Depois, derreta o chocolate restante em banho-maria. Misture com o creme de leite e despeje sobre o pavê já frio. Se desejar, decore com as amêndoas e ameixas pretas. Devolva à geladeira até a hora de servir.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
