Pavê
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de chocolate peneirado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
- 200 gramas de biscoito champanhe
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 medida (lata) de leite
- 3 gemas peneiradas
- 3 claras em neve
🔥 Modo de Preparo
Coloque no copo do liquidificador o leite condensado, as gemas o leite, e o amido de milho e bata bem. Leve ao fogo em panela mexendo bem até engrossar. Deixe esfriar. Misture o leite com o chocolate e umedeça os biscoitos, e coloque em um refratário médio, disponha o creme. Reserve. Na tigela menor da batedeira com os batedores para massas leves, bata as claras em ponto de neve, com o açúcar. Misture levemente o creme leite. E finalize o pavê com esta cobertura. Sirva gelado.
Rendimento: 8 porções
