Receita do caderno
Pavê
Ingredientes: 1 colher de sopa de chocolate peneirado 1 colher de sopa de amido de milho 1 e 1/2 xícaras de chá de leite 200 gramas de biscoito champanhe 5...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque no copo do liquidificador o leite condensado, as gemas o leite, e o amido de milho e bata bem. Leve ao fogo em panela mexendo bem até engrossar. Deixe esfriar. Misture o leite com o chocolate e umedeça os biscoitos, e coloque em um refratário médio, disponha o creme. Reserve. Na tigela menor da batedeira com os batedores para massas leves, bata as claras em ponto de neve, com o açúcar. Misture levemente o creme leite. E finalize o pavê com esta cobertura. Sirva gelado.
- Rendimento: 8 porções
