Pavê
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito recheado sabor doce de leite picado grosseiramente (165 gramas)
- 2 e 1/2 xícaras de chá de sobras de bolo de chocolate simples
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 2 latas de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Retire o rótulo das latas de leite condensado, coloque as 2 latas em uma panela de pressão, cubra com água, tampe e leve ao fogo médio por 40 minutos, após começar a chiar. Retire a pressão, abra a panela, deixe as latas amornarem dentro da panela e retire com cuidado, usando uma luva térmica. Deixe as latas esfriarem completamente antes de abrir. Em uma vasilha, misture o leite condensado cozido com o creme de leite e metade do coco ralado. Espalhe o bolo no fundo de um refratário de 20 x 34cm ou de taças individuais e regue com o leite de coco. Espalhe metade do creme, faça uma camada de biscoito e finalize com o restante do creme. Polvilhe com o biscoito picado e o coco ralado restante misturados e leve à geladeira por 4 horas. Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
