Pavê basico
🛒 Ingredientes
- 3 colher (café) de essencia de baunilha ou da preferencia
- 2 colher sopa de amido de milho
- 3 colher sopa de chocolate
- 3 colher sopa de açúcar
- 3 colher de margarina
- 2 latas de creme de leite sem o soro geladas
- 1 pacote de biscoito champagne
- 1 lata de refrigerante de guaraná
- 2 latas de leite condesado
- 1 litro de leite
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Primeira camada:
Levar ao fogo uma lata de leite condensado com duas gemas passadas na peneira com a
essência e a margarina, deixar começar a soltar da panela desligar e colocar no pirex
grande e alto, deixar esfriar.
Segunda camada:
Molhar os biscoitos no refrigerante e arrumar por cima da primeira camada, reservar.
Terceira camada:
Levar o leite com o amido de milho já dissolvida e o chocolate ao fogo deixar engrossar e
desligar, arrumar por cima da segunda camada, deixar esfriar bem.
Quarta camada:
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar aos poucos, colocar o creme de leite já
gelado, bater so mais um pouquinho, desligar e acrescentar por cima da terceira camada.
Levar a geladeira por 6 horas para ficarbem firme. Se quiser acrescentar algum tipo de
fruta, colocar por cima dos biscoitos.
