Pavê basico

Modo de preparo

1. Primeira camada:
2. Levar ao fogo uma lata de leite condensado com duas gemas passadas na peneira com a
3. essência e a margarina, deixar começar a soltar da panela desligar e colocar no pirex
4. grande e alto, deixar esfriar.
5. Segunda camada:
6. Molhar os biscoitos no refrigerante e arrumar por cima da primeira camada, reservar.
7. Terceira camada:
8. Levar o leite com o amido de milho já dissolvida e o chocolate ao fogo deixar engrossar e
9. desligar, arrumar por cima da segunda camada, deixar esfriar bem.
10. Quarta camada:
11. Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar aos poucos, colocar o creme de leite já
12. gelado, bater so mais um pouquinho, desligar e acrescentar por cima da terceira camada.
13. Levar a geladeira por 6 horas para ficarbem firme. Se quiser acrescentar algum tipo de
14. fruta, colocar por cima dos biscoitos.