Receita do caderno
Pavê bombom Ouro Branco
Ingredientes: 1 quilo de bombom Ouro Branco* cortado ao meio (reserve alguns para decorar) Creme de chocolate: 4 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite, o chocolate em pó, o leite condensado, o amido de milho e as gemas e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e acrescente a baunilha, o creme de leite e misture muito bem. Deixe esfriar coberto com filme plástico. Em taças individuais, faça uma camada de creme de chocolate, bombom, outra camada de creme de chocolate e termine em chantilly. Leve à geladeira por 4 horas. Decore com bombons picados ou raspas de chocolate. Sirva gelado.
- Rendimento: 10 porções
