Pavê branco e preto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 4 colher de chocolate em pó
- 4 colher de amido de milho
- 1 pacote de bolacha maria
- 1 lata de leite condensado
- Granulado para decorar
- 1 litro de leite
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela colocar o leite, as gemas e o amido de milho. Levar ao fogo, mexendo sempre.
Quando iniciar a fervura, abaixar o fogo e continuar mexendo até que começar a soltar da
panela. Apagar o fogo. Dividir o creme obtido em dois. Em um acrescentar o chocolate
em pó e mexer sem necessidade de levar ao fogo novamente. Em um refratário, colocar uma
camada de creme e bolacha intercalando entre o creme branco e preto. Não há necessidade
de umedecer as bolachas. Para finalizar utilizar o granulado.
