Receita do caderno
Pavê branco e preto
Ingredientes: 4 colher de chocolate em pó 4 colher de amido de milho 1 pacote de bolacha maria 1 lata de leite condensado Granulado para decorar 1 litro de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela colocar o leite, as gemas e o amido de milho. Levar ao fogo, mexendo sempre.
- Quando iniciar a fervura, abaixar o fogo e continuar mexendo até que começar a soltar da
- panela. Apagar o fogo. Dividir o creme obtido em dois. Em um acrescentar o chocolate
- em pó e mexer sem necessidade de levar ao fogo novamente. Em um refratário, colocar uma
- camada de creme e bolacha intercalando entre o creme branco e preto. Não há necessidade
- de umedecer as bolachas. Para finalizar utilizar o granulado.
