Receita do caderno
Pavê brigadeiro
Ingredientes: Pavê: 3 colheres de sopa de chocolate em pó 3 colheres de sopa de conhaque 2 pacotes de biscoito champagne Chocolate granulado para polvilhar 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Pavê:
- Dissolva o chocolate em pó no leite e misture o conhaque. Umedeça os biscoitos nessa mistura e, em um refratário, monte camadas alternadas de biscoitos umedecidos e do recheio preparado até finalizarem os ingredientes. Polvilhe com o chocolate granulado e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
- Recheio:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a margarina e o achocolatado até ficar homogêneo. Em seguida, leve ao fogo, mexendo sempre, até o ponto de brigadeiro mole. Aguarde esfriar e utilize.
- Rendimento: 10 porções
