Pavê brigadeiro
🛒 Ingredientes
- Pavê:
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de conhaque
- 2 pacotes de biscoito champagne
- Chocolate granulado para polvilhar
- 1 xícara de chá de leite
- Recheio:
- 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 2 colheres de sopa de margarina sem sal
- 2 latas de leite condensado
- 400 ml de leite
🔥 Modo de Preparo
Pavê:
Dissolva o chocolate em pó no leite e misture o conhaque. Umedeça os biscoitos nessa mistura e, em um refratário, monte camadas alternadas de biscoitos umedecidos e do recheio preparado até finalizarem os ingredientes. Polvilhe com o chocolate granulado e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a margarina e o achocolatado até ficar homogêneo. Em seguida, leve ao fogo, mexendo sempre, até o ponto de brigadeiro mole. Aguarde esfriar e utilize.
Rendimento: 10 porções