Pavê campineiro
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite de vaca
- 1 lata de creme de leite
- 1 pão-de-ló
- 5 gemas
🔥 Modo de Preparo
Fazer 1 receita de pão-de-ló com 6 ovos. Assar em forma redonda. Depois de assado, cortar ao meio. À parte, levar ao fogo, o leite de vaca, o condensado, o amido de milho e as gemas. Engrossado este creme, tirar do fogo, esperar esfriar e juntar o creme de leite. Misturar bem e, com ele, rechear o pão-de-ló. Recheado o pão-de-ló, cobrir com o restante do creme. Levar à geladeira. Enfeitar com morangos. Se gostar, pode regar o pão-de-ló, antes de rechear e cobrir, com vinho do Porto.