Pavê chocolate de panetone
🛒 Ingredientes
- 1 panetone de 500 gramas
- 4 colher sopa de chocolate em pó
- 2 colher sopa de amido de milho
- 1 colher sopa de açúcar
- 1 coco ralado de 50 gramas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite
- 2 claras
🔥 Modo de Preparo
Picar o panetone. Em seguida, bater as claras em neve, acrescentar o creme de leite sem o
soro, mexer com uma colher de pau. e acrescentar o açúcar. Levar à geladeira. Em uma
panela, colocar o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e o chocolate em
pó, levar ao fogo e mexer até engrossar. Reservar. Em um refratário de vidro, colocar
no fundo, o creme de chocolate, o panetone picado, o chocolate e o creme branco por
último, assim sucessivamente em camadas, por último o creme branco, polvilhando o coco
ralado. Levar para gelar por 3 horas e servir.