Pavê com biscoito champagne
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito champagne (180 gramas)
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de leite condensado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de leite
- 3 gemas
- Cobertura:
- 1 garrafa de creme de leite fresco (500 gramas)
- 1/2 xícara de chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Leve ao fogo o leite condensado, as gemas, o leite e o amido de milho. Cozinhe, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Transfira para um refratário e reserve. Em uma tigela, misture a água e o chocolate em pó. Banhe os biscoitos na mistura e distribua sobre o creme, formando uma camada. Bata o creme de leite até obter ponto de chantilly e acrescente o açúcar aos poucos. Cubra o pavê. Leve para a geladeira por 1 hora ou até endurecer.
Rendimento: 10 porções
