Receita do caderno
Pavê com biscoito champagne
Ingredientes: 1 pacote de biscoito champagne (180 gramas) 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 xícara de chá de leite condensado 1 colher de sopa de amido...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve ao fogo o leite condensado, as gemas, o leite e o amido de milho. Cozinhe, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Transfira para um refratário e reserve. Em uma tigela, misture a água e o chocolate em pó. Banhe os biscoitos na mistura e distribua sobre o creme, formando uma camada. Bata o creme de leite até obter ponto de chantilly e acrescente o açúcar aos poucos. Cubra o pavê. Leve para a geladeira por 1 hora ou até endurecer.
- Rendimento: 10 porções
